Las bolsas con viruta y aserrín están preparadas
Las piezas antes de hornearlas
Se llena el barril con una capa de aserrín y después se colocan las piezas
Otra capa de viruta
También las piñas sirven
Arriba de todo se prende el fuego, primero con ramitas, después con ramas más grande
Cuando el fuego está bien prendido y se empieza de encender el asserín se pone la tapa para apagar las llamas. Ahora la horneada sigue solo desde arriba hacia abajo. Tarda más o menos 48 días.
En la próxima entrada vamos a ver el resultado!
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